灯台茶屋 | 渥美半島の岩がき、大あさり、活魚料理、お食事（田原市伊良湖岬）

私の参加している青年の会で新しい渥美の郷土料理を作ろうという目的で調理実習が行われました。
ある二つの食材をメイン使った料理でそのキャラクターまで作成し、出来た物を渥美まつりで売り出したいと思っております。
さらにその先伊良湖の名物になり皆で食べ歩けるような物が出来たら最高だと思いました。

が、しかし現実は難しいかも…