灯台茶屋 | 渥美半島の岩がき、大あさり、活魚料理、お食事（田原市伊良湖岬）

大府市にあるげんきの郷に視察に行きました。

げんきの郷周辺では地産地消が推進されており、地元野菜への意識が高い気がします。

田原市は農業生産高日本一の地域ですが、地産地消においては遅れています。

大量生産では無く、思いのこもった野菜が増えればこの地域にも地産地消が盛んになるはずです。うちの店でも地元の良い野菜をどんどん使っていきたいと思います。