お知らせ

メロン漬け

2013年05月09日

伊良湖では夏の出荷に向けて小粒のメロンが実ってきました。
灯台茶屋はこの小粒のメロンを漬け物にします。
コリコリした食感で甘めに漬けてあるので御飯に合うと思います。
(まだ出始めで量は少ないので、食事に付いてなかったらごめんなさい。)

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伊良湖の貝たち

2013年04月25日

春は貝の美味しい季節です。
まず伊良湖の貝といえば大アサリですね。店頭で焼いてます。フライの定食もあります。
タイラギ(平貝)は刺身とフライ(海鮮フライ定食)にします。コリコリと歯ごたえいいですよ。
白ミル貝は刺身で内蔵は焼きます。
サザエはつぼ焼きにします。
岩ガキは生、焼き、フライでどうぞ。
冬と夏の岩ガキも美味しいですが、春のは甘味と旨味が詰まっており格別ですよ。

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おんぞ祭

2013年04月20日

4月21日は伊良湖神社でおんぞ祭が開かれます。
糸を紡いで衣を作りそれを伊勢神宮に奉納する祭りだそうです。
天気予報では午前中に雨は上がり、
昼には晴れてくると思われます。
お帰りの際に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

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鮮魚ラインナップ

2013年04月18日

伊良湖魚市場で仕入れてきました。
サワラ、スズキ、カツオ、サヨリ、セイゴ、アジ、コハダです。

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伊良湖小学校の児童と地元の若者で「はまゆう」を植栽し、清掃も行いました。

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灯台茶屋のホームページへようこそ。

この度、ホームページをリニューアルしました。
メニューのご紹介やお店の情報・地図、渥美半島周辺の観光案内など掲載しております。
伊良湖へお越しの際は是非お立ち寄りください。