お知らせ

渡り蟹

2014年06月23日

渡り蟹がとれる季節になってきました。
灯台定食以外の魚のお造りがついた定食に半身に切って付けていこうと思います。
手は汚れるし面倒かもしれませんが、味は濃厚クリーミーで他のカニより僕は好きです。食べてると日本酒を一杯飲みたくなっちゃいます。

伊良湖ど田舎宿泊プラン

2014年06月21日

伊良湖サマーファミリービレッジという夏休みに家族で、魚のつかみ取りや野菜狩りカブトムシ取りや凧づくりなどの伊良湖の田舎体験をしながら宿泊するイベントプランが企画されています。
伊良湖の宿泊施設に泊まりこのプログラムに参加して思いっきり海の田舎を体験して、お子さんの忘れられない思い出になったら嬉しいです。人数が限定されてますが空きがありましたら是非是非皆さん参加してくださいね。

くりーん大作戦

2014年06月21日

今日は渥美商工会主催のくりーん大作戦に参加させてもらいました。
大勢の皆さんと一緒にゴミ拾いできました。
伊良湖の為にありがとうございました。

新郷土料理！？

2014年06月18日

私の参加している青年の会で新しい渥美の郷土料理を作ろうという目的で調理実習が行われました。
ある二つの食材をメイン使った料理でそのキャラクターまで作成し、出来た物を渥美まつりで売り出したいと思っております。
さらにその先伊良湖の名物になり皆で食べ歩けるような物が出来たら最高だと思いました。

が、しかし現実は難しいかも…

コスモス種まき

2014年06月12日

今年からの試みで伊良湖シーパーク＆スパの畑でコスモスの種蒔きが行われました。
去年は今の時期にヒマワリを植えましたが、見ごろの期間は一週間ほどですぐ枯れてしまったそうです。
コスモスは元気にいっぱい咲いて欲しいです。
種を少し分けてもらって、後日恋路ヶ浜の幸せの鐘周辺にも植えました。花が咲く頃にはこのブログでアップしますので皆さん来て下さいね。

初々しい職場体験

2014年06月03日

月曜日から伊良湖岬中学校の生徒さんが男女2名体験学習で来ています。
普段の学校生活や家庭では出来ない事を勉強してもらいたいです。
2人とも元気で素直な良い子なので、飲み込みが早くマジメに取り組んでくれてます。
また、その子達を教えているつもりが、いつの間にか気づかされたり、こちらも良い勉強になります。
もう少し大きくなったらアルバイトにおいでんね^ ^

5月26日の夜7時半に伊良湖市民館に集まりがありました。
今までは伊良湖の観光に携わる方達の会はありませんでした。
その集まりではみんな一丸となって伊良湖を盛り上げようという気持ちを持った仲間で、会を作る事になりました。
話し合いの結果、伊良湖岬観光協議会(岬プロジェクト)と言う名前に決まりました。
この頃ユルイ名前の会が多いですがこれはビシッとした良い名前だと思います。
何をするかは追い追いですが、３プロジェクトに分かれ色々な方面からイベントや盛り上がる仕組みなどもどんどん考えて行きます。これからが楽しみです。
皆さんもどんどん伊良湖を好きになって、どんどんおいでんね♪

初夏の食感

2014年05月20日

伊良湖にいて季節の移り変りを食材で感じる事が出来ます。
この辺りの地元農家さんにメロンを間引く際に出る小メロンをいただきました。多分スーパーなどでは出回っておらず、農家のおばちゃんとちりめんや海苔の佃煮などと交換してます。
僕はこのメロン漬がすごく好きで毎食食べたいぐらいです。このパリパリした食感をお客様にも味わっていただきたいです。

この時期は瓜やメロンが出てきたり、アジやスズキに脂がのってきたり、もう少し経つと渡り蟹がとれたり美味しい季節になってきましたよ。