地場活魚、磯料理、定食、地酒、岩がき、大あさり焼など渥美半島の新鮮な海の幸をお召し上がりください。
伊良湖岬観光協議会で今月は日出の石門周辺の清掃を行いました。皆んなで掃除しようとスタートし、今月でちょうど丸3年継続したことになります。皆んなの意識も3年前とは変わっている気がします。 色々ありましたが、想いは一つ、伊良湖に多くの人が来ていただき、良かったと思ってもらいたいと。 また軽トラック1台分のゴミが無くなりました。
寒くなり岩牡蠣が程よく肉付き、旨味がのってきました。10月・11月の岩牡蠣は美味しく無いので提供を控えておりましたが、今からは自信を持って提供していきたいと思います。
今の岩牡蠣は引き締まった身と、さっぱりした旨味で美味しいです。是非ご賞味ください。
それに伴い、岩牡蠣と大アサリのお見合い丼も提供していきたいと思います。
菜の花まつり会場周辺を観光ビューロー主催で清掃を行いました。
花が咲くのはまだまだ先ですが、今年も会場に変化があり、楽しみです。
観光についてのセミナーに行ってきました。高齢者や障害のある方をお招きする際に必要な事や、設備を充実させなくても僕たちにできる事を学んできました。
障害者、高齢者専門の観光代理店の方に来ていただき、普段分からなかったそういったお客様の目線の話や、どんな事で喜んでくれるかなどやってないと分からない事を教わりました。
今後、少子高齢化が進み、体の不自由な方も増えるかと思います。健康な自分の考えではなく、そういった方の目線に立ちながら喜んでいただけるよう、商いを続けていきたいと考えます。
今年も魚市場にフグがあがり始めたのでフグ定食を提供していきます。
菜の花まつりが始まり、菜の花料理を開始するぐらいまでお出ししていきたいと思います。
伊良湖はトラフグの産地でお値打ちなので、フグ定食をぜひ召し上がってみてください。
今月の清掃活動は恋路ヶ浜の幸せの鐘の近くにある四つ葉のクローバーが台風や夏の日照りで死滅してしまった為、土の入れ替えと近くの店舗に飾っていただいてたクローバーを植え戻しました。
まだ葉も充分ではありませんので、摘み取るのはしばらくお待ちください。
伊良湖はすごく良い渡り鳥スポットらしく、今の時期は渡り鳥を見ようと伊良湖にお見えになる方が多いのです。
今朝の写真です。一般の方の駐車場は不足しておりますので近隣の駐車場をご利用ください。
この頃雨や曇りばかりで悪天候が続いてますね。
そして台風も接近しております。本日も営業しておりますので、お気をつけてご来店ください。
渥美青年経済研究会ではまゆうの苗場清掃を行いました。
年々減り続けていたはまゆうも、青研が20年以上もはまゆうを植栽し、清掃して咲き誇る丘を維持してきました。
ここで商いをさせていたたいている私たちも、この綺麗な伊良湖を維持し次代へ受け継いでいく為にも清掃や環境保全に努めねばと思いました。
ちなみに正面の方は伊良湖の旅館たかのやさんで青研でも理事長をされてる木村さんです。
今月の掃除はトライアスロンで使用しました緑地公園や、クリスタルポルト周辺のごみ拾いを行いました。
大勢の協議会員に参加いただきました。